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I prodotti Baghi's nascono dalla passione autentica di due veri amanti del buon cibo, quello genuino e soprattutto sano. Baghi's è il frutto di anni di ricerca e sperimentazione, dedicati a scoprire i sapori autentici, quelli che non hanno bisogno di “aggiunte” chimiche o “aiutini”, ma che derivano da una perfetta alchimia tra materie prime di eccellente qualità e una passione inarrestabile per le cose fatte bene.
Da veri golosi, abbiamo deciso di concentrare la nostra attenzione sui dolci, un settore particolarmente sfidante quando si tratta di creare prodotti veramente naturali, privi di additivi, aromi artificiali o coloranti. I nostri dolci sono pensati per essere gustati senza preoccupazioni, offrendo tutta la soddisfazione di un dessert ricco e genuino, senza compromessi sulla qualità e sulla salute. Baghi's è sinonimo di dolci che fanno bene al palato e al corpo, per un'esperienza di gusto autentica e appagante.
Il Panettone è senza dubbio il dolce a cui i fondatori di Baghi’s sono più affezionati. È stata proprio l'idea di realizzare un autentico Panettone Artigianale che ha dato vita a Baghi’s, spinti dalla difficoltà di trovare sul mercato un panettone che rispecchiasse i loro elevati standard di qualità, prodotto con materie prime eccellenti e lievitato esclusivamente con lievito madre vivo.
Per Baghi’s, la scelta delle materie prime è fondamentale per creare un Panettone straordinario: utilizzano solo farina macinata a pietra da grano italiano, lievitazione naturale con SOLO lievito madre vivo, burro ottenuto per centrifuga, e uova fresche a guscio provenienti da allevamenti locali. Ogni uovo viene rotto a mano, separando tuorlo e albume con cura, proprio come si faceva una volta. Questa attenzione ai dettagli e la dedizione alla qualità rendono il Panettone Baghi’s un prodotto unico, che incarna la vera essenza dell'artigianalità e del gusto autentico.
La visione moderna di Baghi’s del Panettone si riflette in questo innovativo dolce. L’impasto, lo stesso del Panettone Classico, viene lievitato e cotto direttamente nel suo vaso di vetro, dando vita a un’esperienza unica. Questo è stato il primo lievitato che Baghi’s ha creato in vasocottura diversi anni fa, con l’obiettivo di offrire una nuova interpretazione del Panettone: un dolce da condividere con una persona speciale, magari gustandolo direttamente dal vaso.
Oltre al suo aspetto innovativo, il panettone sottovetro offre anche un vantaggio pratico: il suo contenitore preserva perfettamente gli aromi e l'umidità, prolungando la freschezza del prodotto. Con un peso di 200g, è la scelta ideale per un momento dolce e intimo, con un tocco di originalità e tradizione.
VALORI NUTRIZIONALI/Nutrition Information Valori medi per/Typical value for 100g Energia/Energy Grassi/Fat di cui grassi acidi saturi/saturates Carboidrati/Carbohydrate di cui zuccheri/of which sugar Proteine/Protein Sale/Salt 1653Kj/395Kcal 15,9g 8,5g 57g 34g 5,3g 0,6g
Ingredienti: farina di GRANO tenero macinata a pietra, uvetta australiana (11,4%), arancio candito (scorza d’arancio, zucchero, glucosio), (11,4%), LIEVITO MADRE, BURRO, tuorli d’UOVO da galline allevate a terra, acqua, zucchero, sale, vaniglia del Madagascar. Può contenere tracce di frutta a guscio.
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