Crema di Carciofi 212 ml

Crema di carciofi La nostra crema di carciofi è realizzata con carciofi biologici coltivati nei nostri campi in Puglia. Dopo un'attenta raccolta, vengono selezionati i carciofi più pregiati per creare sia i nostri carciofi in olio extravergine di oliva sia questa deliziosa crema. Queste conserve, profondamente radicate nella tradizione pugliese, sono celebrate per la loro semplicità e il loro gusto eccezionale. Questa crema di carciofi è perfetta per creare antipasti appetitosi, sia spalmata su crostini caldi che su bruschette. È anche un ottimo accompagnamento per carni bollite o arrosto e può essere utilizzata come condimento saporito per la pasta. Ricca e vellutata, la crema è arricchita con il nostro olio extravergine di oliva, che la rende un ingrediente speciale che stupirà i vostri ospiti con il suo gusto autentico. Il nostro impegno per l'agricoltura biologica L'agricoltura biologica è il cuore dell'Antica Enotria. Dal 1993, coltiviamo con amore la nostra terra in Puglia per preservare la ricca tradizione di sapori autentici, con un unico obiettivo: garantire la genuinità dei nostri prodotti. Fin dall'inizio del nostro percorso, ci siamo dedicati all'agricoltura biologica. Antica Enotria si trova a Cerignola, in Puglia, dove i nostri vigneti e campi si estendono dalle colline dell'entroterra al mare, creando un terroir unico plasmato dal sole e dal vento. La nostra cantina è ospitata all'interno della storica tenuta Contessa Staffa, un edificio nobile risalente al 1700. Qui produciamo con la massima cura i nostri vini, le conserve, i pomodori e le salse biologiche. Conserve biologiche Le nostre conserve biologiche sono realizzate seguendo le ricette tradizionali pugliesi tramandate da generazioni, offrendo un assaggio di sapori persi nel tempo. Dalle conserve sott'olio alle olive in salamoia, dai pomodori ai sughi pronti, ogni prodotto è creato esclusivamente con le migliori materie prime, coltivate secondo i metodi dell'agricoltura biologica e raccolte nei campi di proprietà della famiglia. Ogni prodotto è lavorato in armonia con la naturale stagionalità degli ingredienti. Pomodori, olive “Bella di Cerignola” e ortaggi come melanzane e carciofi vengono raccolti al massimo della maturazione. In poche ore, vengono conservati con mani esperte in vasi di vetro, catturando l'essenza del ricco patrimonio agricolo pugliese.