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Custoza DOC

Breve descrizione

l “Custoza D.O.C.” si identifica per la sua elegante bottiglia e per l’inconfondibile etichetta a forma di scudo. Si ottiene da specifiche varietà di vitigni: Trebbiano, Garganega, Tocai, Cortese, Riesling.

Viene vinificato con una breve macerazione sulle bucce e fermentato a temperatura controllata. L’affinamento ha una durata da 3 a 5 mesi.

Disponibilità: Disponibile

7,50 €

Dettagli

L'Azienda Agricola Tamburino Sardo, fondata nel 1968 da Adriano Fasoli è ora gestita insieme ai suoi due figli Stefano e Giuliano. Si trova sulle colline di Custoza, nel punto più alto, conosciuta come collina Tamburino Sardo. Il nome deriva da una pagina di storia d'Indipendenza Italiana del 1848-1866 ricordata da De Amicis nel suo libro “Cuore”. Da 50 anni la famiglia Fasoli produce vini di qualità e di territorio spaziando dal Custoza al Bardolino e grazie ad una joint venture d’amore, anche Valpolicella Superiore, Ripasso e Amarone. Il fondatore dell'azienda, Adriano lavora in vigna sin da ragazzo come si usava una volta. Ha trasmesso ai suoi figli la sua passione, la sua serietà e soprattutto le sue competenze tecniche in vigna e in cantina ed è tutt'ora è al loro fianco nella gestione di questa azienda dal cuore grande.

Ulteriori informazioni

Peso e Capacità 0.75 L
Denominazione Custoza DOC
Produttore Tamburino Sardo
Tipologia Confezione Bottiglia
Formato 0.75 l
Regione Italiana Veneto
Disciplinare DOC
Tipologia Bianco
Vitigno Trebbiano, Garganega, Tocai, Cortese, Riesling.
Corpo Colore: giallo paglierino. Odore: profumo fine, leggermente aromatico. Sapore: sapido, morbido, delicato, gustoso.
Gradazione Alcolica 12%
Temperatura di Servizio 8-10°
Abbinamenti Si sposa felicemente con: antipasti magri, primi piatti di vario tipo, pesci, bolliti, grigliate miste, arrosti, dolci e dessert.

Per ulteriori informazioni su spedizioni, imballaggio, personalizzazioni contattateci senza alcun impegno.

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