Fresco di Nero Tempranillo Rosè IGT

Il Fresco di Nero è il risultato fresco di un’ uva molto ricca di frutto ed estratti. Si tratta ancora di una scelta di esclusività derivante dalla nostra filosofia aziendale e dall’eredità che la storia ci ha lasciato sui terreni di San Miniato. E’ una interpretazione originale per un vino fresco nella terra dei Tartufi. I piatti con questo prezioso tubero sono il miglior abbinamento per questo vino unico, e non nascondiamo di averlo progettato mangiando l’ottimo tartufo bianco di San Miniato. Si tratta comunque di un vino molto versatile, che si esprima anche oltre il nobile abbinamento proposto sopra: è un vino traversale che può accompagnare anche piatti a base di pesce ma è anche divertente se lo usiamo per creare cocktail estrosi.