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Ilaria: ambasciatrice del gusto
Ilaria non è solo un nome, è un simbolo di passione per la qualità e la tradizione culinaria. Come vera e propria ambasciatrice del gusto, Ilaria si dedica a selezionare e offrire prodotti che raccontano la storia e l'anima della nostra terra. Ogni sapore è il risultato di una ricerca meticolosa e di un profondo amore per l'eccellenza, garantendo un'esperienza sensoriale che celebra il meglio della tradizione gastronomica italiana. Con Ilaria il gusto diventa un viaggio indimenticabile, all'insegna dell'autenticità e di piaceri semplici ma raffinati.
La Fugassa di Ilaria è una variante della tradizionale focaccia ligure, rivisitata per offrire un'esperienza unica e autentica. Croccante e saporita, questa focaccia è realizzata con ingredienti accuratamente selezionati, presentando una rivisitazione più leggera e versatile della classica ricetta ligure. Perfetta da gustare in qualsiasi momento della giornata, la Fugassa di Ilaria porta in tavola la tradizione ligure con un tocco di innovazione e attenzione al benessere.
La focaccia genovese, conosciuta in dialetto come “a fügassa”, è una prelibatezza tipica della cucina ligure, profondamente radicata nella tradizione culinaria di Genova. Questa antica ricetta è talmente cara ai genovesi da essere diventata Presidio Slow Food, simbolo di un patrimonio culinario da preservare. Famosa in tutto il mondo, la sua fragranza e il suo sapore sono ineguagliabili e difficilmente replicabili al di fuori del luogo d'origine, rendendola un vero e proprio tesoro locale.
Valori Nutrizionali per 100 gr
Energia Kj1881
Grassi Kcal 456
Grassi 20,52 gr
di cui saturi 3,60 gr
Carboidrati 52,81 gr
di cui zuccheri 0,64 gr
Fibre 11,67 gr
Proteine 9,08 gr
Sale 3,44 gr
Farina di grano tenero tipo 00
Olio di Riso 15%
Malto d'orzo, Lievito, sale
Può contenere tracce di sesamo, noci, latte
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