Mixology & Food Pairing

Esperienza Sensoriale all’Antica Romelia
Antica Romelia, 22 Agosto 2025 – dalle ore 19:30

Un appuntamento unico nel cuore dell’estate, dove l’arte della mixology incontra la cucina creativa in formato amuse‑bouche.
In un contesto suggestivo e accogliente come l’Antica Romelia, vivrai una serata multisensoriale dedicata al food pairing, la tendenza più attuale del mondo del bere miscelato.

Bartender e chef lavorano fianco a fianco, esplorando consistenze, profumi e temperature, per creare un dialogo armonico tra cocktail e piccole creazioni gastronomiche.
Dimentica l’idea classica dell’aperitivo: qui il cocktail diventa protagonista della cena, alternandosi al vino o fondendosi con esso in abbinamenti sorprendenti.

• Cocktail artigianali preparati con ingredienti freschi e tecniche innovative
• Amuse-bouches d’autore pensati per esaltare ogni sorso
• Un percorso esperienziale attraverso consistenze, sapori e aromi
• Un’atmosfera rilassata, elegante e conviviale nella cornice dell’Antica Romelia

Scoprirai una delle tendenze più raffinate della mixology contemporanea
Vivrai un'esperienza gastronomica completa, dove il drink diventa parte del piatto
Per lasciarti stupire da abbinamenti creativi, curati da professionisti appassionati e competenti

Mixology & Food Pairing all’Antica Romelia:
non una semplice degustazione, ma un viaggio nel gusto da assaporare con tutti i sensi