Ormeasco di Pornassio DOC

Breve descrizione

Prodotto e imbottigliato in azienda con uva “Ormeasco” coltivate in collina oltre i 500 mt. slm.
Colore:
Rosso rubino.
Vinificazione:
In acciaio, 4/5 giorni di macerazione sulle bucce ad una temperatura di circa 25 gradi.

Disponibilità: Disponibile

21,00 €

Qtà:

Dettagli

Ormeasco di Pornassio o Pornassio è una Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) piuttosto recente, istituita il 16 settembre del 2003. Il nome della D.O.C. rimanda al vitigno alla base dei suoi vini, l'Ormeasco, e ad una delle sue principali zone di coltivazione e produzione, il comune di Pornassio, in provincia di Imperia. Bruno Pollero ed Eliana Maffone, marito e moglie, dell’Ormeasco hanno fatto una sorta di bandiera, impegnandosi a fondo nella sua valorizzazione. Nata nel 2009, la Tenuta Maffone ha recuperato i vigneti centenari del bisnonno di Eliana ad Acquetico, piccolo borgo tra 500 e 700 metri di quota in comune di Pieve di Teco, immerso nel fascinoso paesaggio di questa valle verde e impervia.

Ulteriori informazioni

Peso e Capacità	0,75 l
Produttore	Tenuta Maffone
Tipologia Confezione	Bottiglia
Formato	0,75 l
Regione Italiana	Liguria
Disciplinare	DOC
Ingredienti e Allergeni	Solfiti
Tipologia	Rosso
Vitigno	Ormeasco
Annata	2019
Corpo	Morbido, caldo e asciutto. Piacevoli sentori di ciliegia e frutti di bosco sono le sue caratteristiche tipiche.
Gradazione Alcolica	14%
Temperatura di Servizio	18° - 20°
Abbinamenti	Ideale con piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati. Se giovane anche con il pesce.