Accademia della Pasticceria - Intrdoduzione alle Creme

Presso Sala Duchessa - Milano

22 Novembre 2025

Orario Dalle 10.00 alle 13.00

Corso di Pasticceria – Introduzione alle Creme
Con i nostri chef, protagonisti di questa esperienza gourmet, la pasticceria diventa un percorso di gusto e creatività. Il corso è dedicato alle creme e alla loro straordinaria versatilità, con un focus sulla Crema Pasticcera, regina della tradizione italiana.
Insieme agli chef, i partecipanti prepareranno la ricetta classica, scopriranno la Crema Pasticcera Siciliana – una versione leggera e senza uova – e sperimenteranno la Crema Pasticcera salata, perfetta per abbinamenti innovativi.

Al termine, una degustazione guidata dal dolce al salato, pensata come una raffinata light dinner accompagnata da due vini selezionati, completerà l’esperienza.
Un incontro conviviale e formativo dove la tradizione incontra la creatività, sotto la guida dei nostri chef

Annullamenti e allergie
Cancellazioni dalla prenotazione fino a 30 giorni prima del corso: rimborso del 60%.
Cancellazioni effettuate 29 giorni o meno prima della data del corso: nessun rimborso.
In alternativa, è possibile riprenotare un corso di pari valore, da scegliere entro 90 giorni dalla data di cancellazione.

Eventuali allergie o intolleranze alimentari devono essere comunicate al momento della prenotazione via email a [email protected].