Dettagli
Il nome del vitigno Pigato deriva dal dialetto ligure “pigau“, che significa macchiato. Il termine macchiato si riferisce infatti alla puntinatura marrone che appare quando gli acini risultano essere maturi. Gli acini inoltre risultano di forma sferoide allungata con ombelico persistente e prominente.
Ulteriori informazioni
| Peso e Capacità | 0.75 l |
|---|---|
| Denominazione | Pigato DOC |
| Produttore | Tenuta Maffone |
| Tipologia Confezione | Bottiglia |
| Formato | 0,75 l |
| Regione Italiana | Liguria |
| Disciplinare | DOC |
| Tipologia | Bianco |
| Vitigno | 100% Pigato |
| Corpo | Il vino che si ottiene dal vitigno Pigato è di colore pigato. Al palato è secco, fruttato, minerale |
| Gradazione Alcolica | 11.5% |
| Temperatura di Servizio | 12° - 15° |
| Abbinamenti | Ideale con tutti i tipi di pesce. Ottimo con i piatti della cucina ligure a base di verdure ed erbe aromatiche. |
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