Dettagli
Vivere la cultura del vino nelle Alpi: nel 1890 il trisavolo di Thomas acquistò la casa con cantina e alcune viti. Da allora, la nostra piccola azienda vitivinicola è cresciuta attraverso varie sfide ed è oggi un affermato imbottigliatore vignaiolo. Il vino potrebbe essere nelle nostre vene: I quattro bisnonni avevano tutti vigneti nella pittoresca zona vinicola di Santa Maddalena a nord-est della città di Bolzano. Radicati in questo patrimonio vitivinicolo, ci sforziamo con la passione che ci spinge a creare il più bel godimento del vino: #EnjoyVino.
Noi e i nostri vigneti dotati: dalla vite al calice di vino soprattutto artigianato da vignaioli tradizionale. Solo curando ogni fase dello sviluppo del vino ci sentiamo un tutt'uno con la bottiglia, che siamo felici di consegnare a chi crede in questo affascinante prodotto tipico di qualità.
Ulteriori informazioni
| Peso e Capacità | 0.75 l |
|---|---|
| Denominazione | Alto Adige S. Maddalena D.O.C. Classico |
| Produttore | Obermoser |
| Tipologia Confezione | Bottiglia |
| Formato | 0.75 l |
| Regione Italiana | Trentino-Alto Adige |
| Disciplinare | DOC |
| Tipologia | Rosso |
| Vitigno | Schiava autoctona nelle sue differenti varietà con cloni slezionati in decenni. Circa il 5 % di Lagrein nelle stesse vigne. |
| Corpo | All'olfatto il vino ha sentori di amarene, frutti di bosco e violette; è di beva facile, equilibrata e fresca. Vino di tannicità armonica e con tipiche sfumature di mandorla amara di retrogusto. |
| Gradazione Alcolica | 13% |
| Temperatura di Servizio | 12/15 ° |
| Abbinamenti | Primi piatti di pasta ai sughi di carne, carni rosse e bianche (arrosto o grigliate), coniglio, formaggi erborinati leggeri e merenda tirolese con speck e salumi. |
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