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Un Primo Piatto Gustoso e Autentico
I Tagliolini all'Uovo con Tartufo di Inaudi nascono dalla tradizione piemontese, seguendo una ricetta che richiede un impasto ricco di uova e una generosa percentuale di tartufo, l'ingrediente che ne caratterizza l’unicità. La produzione è artigianale e comprende numerose fasi ancora eseguite manualmente da personale specializzato, mantenendo viva l'eredità culinaria della regione.
Realizzati con un ricco impasto all’uovo e arricchiti dal prezioso tartufo, questi tagliolini artigianali offrono un'esperienza culinaria autentica e sofisticata. Istruzioni per la cottura: Immergere la pasta in acqua salata bollente e cuocere per 4 minuti con il coperchio. Scolare e condire direttamente nella pentola con burro e parmigiano.
Quantità per 4 persone.
Dichiarazione Nutrizionale per 100g: Energia 1684kJ, 398kcal; Grassi 4,9g di cui acidi grassi saturi 1,1g; Carboidrati 71g di cui zuccheri 1,0g; Proteine 16g; Sale 0,03g.
Paese di coltivazione e molitura del grano: Italia.
Mantenere in luogo fresco e asciutto.
Specialità alimentare Tagliolini con Tartufi
Ingredienti: semola di GRANO duro, UOVA min. 20%, tartufi 7% (Tuber aestivum e albidum), aromi.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche SOIA, PESCE, MOLLUSCHI e SENAPE
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